Цех переработки мяса в Курской области нарушал регламент пищевой безопасности

Регион

Цех переработки мяса в Курской области нарушал регламент пищевой безопасности

21 янв 2019, 10:44 1939

По результатам внеплановой проверки цеха убоя сельскохозяйственных животных и переработки мяса ООО «Минотавр», расположенного по адресу деревня 1-е Анпилогово Курского района Курской области, Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям были выявлены нарушения требований Технических регламентов «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции».

В связи с этим на предприятии ввели режим усиленного лабораторного контроля. В ходе лабораторных исследований отобранных инспекторами Управления проб обрезов свиных замороженных в блоках (производства ООО «Минотавр») было выявлено несоответствие микробиологических показателей, что является нарушением обязательных требований Технических регламентов Таможенного союза.

Арбитражный суд Курской области вынес решение о привлечении к административной ответственности ООО «Минотавр» (зарегистрированного в качестве юридического лица) по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ на сумму 50 тысяч рублей

Источник: kursktv.ru